Branche
Molkereien und Lebensmittelbetriebe
Kühlung, Reinigungszyklen und durchlaufende Prozesse machen sowohl die Spitze als auch die Versorgungssicherheit relevant.
4.074 kWp
PV von Equator Solar
3.923 kWh
Speicher von Equator Solar
34
Speicherprojekte von Equator Solar
15
Jahre Equator Solar
Bei Kühlung und durchlaufenden Linien zählt die sichere Versorgung so viel wie die Spitze.
Kühlkompressoren takten über den ganzen Tag, die CIP-Reinigung (Reinigung im geschlossenen System, ohne Zerlegen der Anlage) bringt zwischen den Produktionsläufen einen eigenen Lastblock, und durchlaufende Produktionslinien lassen sich nicht ohne Verlust neu starten, sobald sie stehen. Diese Kombination macht Lastspitzenkappung und Notstrom an einem Standort gleichermaßen wichtig, stärker als bei einem typischen industriellen Lastgang. Die Equator Solar Systems Ltd, geführt von den Geschäftsführern der ZNX, hat Solaranlagen für Molkereien und Agrarbetriebe in Ostafrika gebaut, teils mit Batteriespeicher, darunter eine durchlaufende Molkerei, bei der die Versorgung nicht ausfallen durfte.
Kühlung
Kompressortaktung plus CIP-Reinigungslast
Durchlaufende Linien
Können ohne Verlust nicht neu starten, sobald sie stehen
Wie die Last aussieht und wo Sie beginnen
Typisches Lastmuster
Kühlung, CIP-Reinigung und durchlaufende Linien ergeben eine Last mit einer Spitze und hohen Anforderungen an die Versorgungssicherheit.
Kühlkompressoren und CIP-Reinigung setzen wiederkehrende Lastblöcke auf eine durchlaufende Grundlast des Prozesses. Wenn die Frage nach der Spitze und die Frage nach dem Notstrom gemeinsam beantwortet werden müssen, ist eine Machbarkeitsstudie das richtige Werkzeug.
- Das Takten der Kühlkompressoren erzeugt einen wiederkehrenden Lastblock
- CIP-Reinigungszyklen bringen einen eigenen Lastblock zwischen den Produktionsläufen
- Durchlaufende Produktionslinien lassen sich ohne Verlust nicht neu starten, sobald sie stehen
- Die Referenzen der Equator Solar aus Molkerei und Agrarverarbeitung greifen hier direkt
Wo Sie beginnen
Eine Machbarkeitsstudie nach der Methodik der DIN EN 16247-1 und ISO 50002 wägt Lastspitzenkappung und Notstrom gemeinsam ab.
Notstrom schützt kritische Kühlkreise bei einem Netzausfall. Die Lastspitzenkappung setzt an den Lastblöcken von Kompressoren und CIP-Reinigung an, die den Leistungspreis bestimmen.
- Notstrom für kritische Kühlkreise
- Lastspitzenkappung gegen Kompressor- und CIP-Lastblöcke
- Eine Machbarkeitsstudie deckt beide Fragen herstellerneutral ab
Anwendungen in dieser Branche
Zwei Anwendungen betreffen Molkerei-, Fleisch- und Lebensmittelverarbeitungsstandorte am häufigsten.
Rolle und Honorar
Dieselben Regeln zur Unabhängigkeit und dieselbe Honorarstruktur gelten für jedes Projekt in jeder Branche.
Eine Rolle pro Projekt
In jedem Projekt übernehmen wir eine von zwei Rollen, nie beide. Als unabhängiger Berater arbeiten wir gegen Honorar, verdienen nichts an der Hardware und nehmen keine Provisionen von Herstellern oder Errichtern. Als Generalunternehmer liefern wir die Anlage schlüsselfertig über geprüfte Montagepartner aus einem Vertrag. Wenn wir das Lastenheft geschrieben haben oder die Angebote bewerten, bieten wir selbst nicht mit.
Honorar
Lastganganalyse, Machbarkeitsstudie, Angebotsprüfung und Abnahmeprüfung bieten wir zum Festpreis nach vereinbartem Umfang an. Owner's Engineering rechnen wir nach Tagessatz oder als Pauschale ab. Die schlüsselfertige Umsetzung ist ein Festpreisvertrag.
Kennzahlen und Referenzen auf dieser Seite sind Projekte der Equator Solar Systems Ltd in Ostafrika. Vertragspartner für Leistungen der ZNX ist die ZNX Energy GmbH.
